Brasil, en av verdens største landbruksprodusenter, jobber målrettet for å øke sin hveteproduksjon og oppnå selvforsyning innen det neste tiåret.
Med sin allerede sterke posisjon som en global landbruksgigant, ønsker Brasil å minske avhengigheten av hveteimport og sikre matforsyningen for fremtiden, melder nettstedet World Grain.
Landet har gjort betydelige fremskritt innen landbruksteknologi og utvidelse av dyrkingsarealer, men det gjenstår fortsatt utfordringer som må løses. Innsatsen for å dyrke hvete i det krevende Cerrado-området kan vise seg å være nøkkelen til suksess
Økende hveteproduksjon
Ifølge USAs landbruksdepartement (FAS) konsumerer Brasil over 12 millioner tonn hvete årlig, mens den nasjonale produksjonen er på rundt 9,5 millioner tonn. Dette gjør Brasil til en av verdens ti største hveteimportører, med et anslått importvolum på 5,6 millioner tonn i 2024-25.
Arealet brukt til hvete har økt med nesten 80 % de siste 40 årene, noe som har løftet selvforsyningsgraden fra 30 % til 80 %. Den brasilianske hveteindustrien, representert ved Abitrigo, rapporterer at mengden hvete malt i 2023 steg med 2 % til 12,81 millioner tonn.
Utfordringer og potensial
Brasilianske bønder og forskere har gjort store fremskritt innen avlingsteknologi og jordbruk. Spesiell oppmerksomhet rettes nå mot Cerrado-regionen, et savannelignende område i det sentrale Brasil. Her testes nye hvetesorter som tåler tørre forhold og næringsfattig jord.
– Gitt Brasils suksess med mais og soya, er det sannsynlig at tropisk hvete også vil få gjennomslag, uttaler FAS.
Les også: Internasjonale forskere satser på urgammel hvetesort for å styrke matsikkerheten
Likevel står sektoren overfor betydelige utfordringer, inkludert hveterust, logistiske begrensninger, høye gjødselkostnader og mangel på store kornmøller i Cerrado-regionen.
Miljøfokus og bærekraft
Verdensbanken oppfordrer Brasil til å fokusere på lavkarbonvekst i stedet for å avhenge av økt jordbruksareal.
– Brasils naturressurser gir en unik posisjon til å dra nytte av lavkarbonøkonomien, samtidig som de kan redusere avskoging og styrke klimasmarte landbruksmetoder, sier Verdensbanken.
Teknologiske investeringer
Brasils regjering har investert betydelig i tropisk hvete. Den statlige landbruksforskningen EMBRAPA anslår at hvetearealet i Cerrado kan øke fra 252 000 hektar i 2021 til 353 000 hektar i 2025.
– Tropisk hvete krever bare ti dager med regn under blomstringen, noe som gjør den til et attraktivt valg for bønder, forklarer FAS.
Med stadig flere forskningsinitiativer og en tydelig landbrukspolitikk ser Brasil ut til å være på rett vei mot selvforsyning i hveteproduksjon.
