Whisky har blitt Polens raskest voksende alkoholvare på eksportmarkedet, med en femdobling i salget siden 2021.
Likevel er vodka fortsatt landets største eksportvare innen brennevin, melder Notes from Poland.
Polsk whisky har tatt et kraftig hopp i popularitet de siste årene. I fjor ble det eksportert whisky til en verdi av 197 millioner zloty (rundt 520 millioner kroner), opp fra 40 millioner zloty (106 millioner kroner) i 2021, ifølge en ny rapport fra arbeidsgiverforeningen for brennevinsindustrien (ZPPPS).
Vodka holder fortsatt førsteplassen, med nesten 900 millioner zloty (2,4 milliarder kroner) i utenlandssalg i 2024. Totalt økte eksportverdien for polsk brennevin med 11 prosent i året det siste tiåret, og nådde 2,4 milliarder zloty (6,3 milliarder kroner) i fjor – mer enn eksporten av melk, fløte og yoghurt til sammen.
Fra vodka til variasjon
Der polsk brennevin tidligere nesten utelukkende besto av vodka, blir utvalget stadig mer variert. I 2002 utgjorde vodka hele 80 prosent av brennevinseksporten. Nå er andelen redusert til rundt 38 prosent, mens whisky sto for over 8 prosent i 2024.
– Eksporten er i ferd med å bli langt mer mangfoldig og internasjonalt orientert, skriver ZPPPS i rapporten.
Les også: Russland åpner for import av nordkoreansk øl
Whisky is now Poland’s fastest-growing alcohol export, with overseas sales rising fivefold since 2021.
Meanwhile, the share of vodka among exported spirits has fallen from 80% two decades ago to 38% nowhttps://t.co/SGET9vqoOT
— Notes from Poland 🇵🇱 (@notesfrompoland) November 4, 2025
Frankrike, USA, Ungarn, Storbritannia og Tyskland er blant de viktigste markedene.
Prisvinnende merker
Et av landets fremste whiskymerker er Paprocky Whisky, produsert av familiebedriften Bartex Bartol i Tomyśl vest i Polen. Deres Paprocky Single Barrel vant sølv i verdensklassen under International Spirits Challenge i 2023.
Et annet merke er Jakubiak Whisky, produsert ved Ciechan-bryggeriet, som eies av gründeren og høyrepolitikeren Marek Jakubiak – kjent for to mislykkede presidentforsøk.
Skatteinntekter til staten
Ifølge rapporten bidro brennevinssektoren med nær 26 milliarder zloty (68 milliarder kroner) til Polens BNP i 2024. Omtrent 82 prosent av verdiskapningen går til statskassen gjennom skatter og avgifter.
– Særavgiften er den klart viktigste for bransjen og ga 10,3 milliarder zloty (27 milliarder kroner) i inntekter i 2024, heter det i rapporten.
Til sammenligning innbrakte øl 3,7 milliarder zloty (9,7 milliarder kroner) i avgifter, mens vin sto for 600 millioner (1,6 milliarder kroner). Regjeringen vurderer nå å øke alkoholavgiftene ytterligere for å dekke et økende budsjettunderskudd.
